2010年4月8日 星期四

好吃的雙溪伴手禮-海山餅店




海山餅店(第一代--24年次林海亮、第二代--63年次林偉雄)
該店創立於民國53年1月11日並取得營利事業登記證

第二代林偉雄原擔任統一企業區經理(聖娜多堡),接手後將店面重新整理,將物品包裝走向CIS、ISO、HACCP食品認證的方向,食品以手工製作、食材方面則採自然食材製作,用純糖不用果糖。
米香—〝用心看台灣〞節目介紹的因緣

製作方法:低溫炸花生(塩),油炸過的油不再重覆使用(不用回鍋油)
蓬萊米(黑色~紫米)
布丁蛋糕—採用寒天、蛋等材料製成


經營理念:三心二意
用心->用心經營
良心->使用任何原料,一定要讓自已安心、消費者放心
愛心->對自己的工作環境、器具、產品、原物料都要珍惜及愛護

誠意->待客之道〝真心誠意〞
歉意->消費者的不滿意,一定要誠心抱歉,將消費者的意見化做自
己向上的動力

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